[冬至]至夜綿長(zhǎng)不寐天，黃鐘歌舞慶豐年。

冬至有“日南至”之稱,是反映太陽(yáng)光直射運(yùn)動(dòng)的節(jié)氣。冬至這天太陽(yáng)南行到極致，太陽(yáng)光直射南回歸線,自冬至這天起太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返,冬至是"日行南至，往北復(fù)返"的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。冬至是一個(gè)吉日,如《漢書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng)，故賀?！边^(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，太陽(yáng)回升，是一個(gè)太陽(yáng)直射點(diǎn)往返循環(huán)的開(kāi)始，應(yīng)該慶賀。

在中國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。中國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。

吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大—?dú)q之說(shuō)”。

冬季進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收得快，通過(guò)調(diào)補(bǔ)能使“精氣”儲(chǔ)存于體內(nèi)，到了來(lái)年春天就不容易得病。所以冬季進(jìn)補(bǔ)很關(guān)鍵，冬至寒冷養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)遵循閉藏的原則調(diào)攝起居。

養(yǎng)生重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無(wú)憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利、患得患失；避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累，積勞成疾。

我國(guó)非常注重冬季的養(yǎng)生，在傳統(tǒng)文化中認(rèn)為春夏為陽(yáng)，秋冬為陰，冬天的時(shí)候一定要安排好自己的起居生活，不然春天來(lái)的時(shí)候身體就會(huì)出現(xiàn)一系列的不適癥狀，冬天天氣寒冷一定要做好各種保暖工作，最好是每天晚上泡一下腳，泡腳既可以保證血液循環(huán)的暢通，又可以保證緩解疲勞，促進(jìn)睡眠，但是需要注意的是冬季泡腳的水溫度不要太高，要做到暖而不燙為好。

運(yùn)動(dòng)是非常好的鍛煉方式，但是冬天的時(shí)候晨練最好是等到太陽(yáng)出來(lái)之后，否則可能會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣。冬至后如果要外出的話一定要穿好衣服，不要受寒著涼導(dǎo)致感冒的發(fā)生。冬天鍛煉不宜太過(guò)于劇烈，最好是做一些動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)，比如太極拳、瑜伽等。

俗話說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，冬至來(lái)臨可多吃一些滋補(bǔ)的食物，不僅可以使得身體得到充足的營(yíng)養(yǎng)，還能夠給身體帶來(lái)更多的陽(yáng)氣，讓人更加健康。適合冬季食用的食物有羊肉、白蘿卜、紅薯、栗子、枸杞等。